その日ごとに異なる日本料理を、職人が目の前でご提供。

日本料理 佐藤

名古屋・錦で30年以上親しまれる「日本料理　佐藤」は、 カウンター席と個室が２～３部屋の小さなお店。 決まったコースはご用意しておらず、 お客様の年代や要望に合わせてお料理をご提供。 日本独特のカウンターという文化を活かし 会話と緊張感を楽しみながら季節の食材を楽しんでいただけます。 職人がひとつひとつ目利きして仕入れる旬の食材は、 日本料理ならではの繊細な調理と盛り付けで仕上げます。 大切な記念日などでのご利用はもちろん、 接待や会食などのビジネスシーンにも多くご利用いただいています。 来店されるお客様は常連様が中心。 お客様との会話や空間を楽しめる、新たな仲間を募集します。